凉拌秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做,凉拌秋葵的做法,凉拌秋葵的做法 家常,凉拌秋葵调料汁做法,凉拌秋葵要煮几分钟

凉拌秋葵的做法步骤

1.准备食材，秋葵用盐水洗净上面的绒毛备用。

2.小米辣切成小圈，生姜和大蒜切末。

3.锅中烧水，水开后加一勺盐。

4.再加两滴食用油。

5.把秋葵放进去焯水3分钟。

6.过凉水沥干水分备用。

7.把秋葵从中间切开分成凉拌。

8.调料汁：取一小碗里面加盐、白糖、味精、花椒粉、蚝油、生抽和半碗水。

9.起锅烧油，爆香辣椒、生姜和大蒜末。

10.再把调好的料汁倒进去翻炒均匀。

11.烧开浇到秋葵上。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

秋葵焯水时加盐起到杀菌作用，加油能保持菜的颜色更翠绿。